連鎖餐廳金記冰室自今年初起，已有7間位於新界的分店結業，經營金記冰室的徐汶緯回覆《am730》查詢時形容今次是「壯士斷臂」，又稱日後會集中在油尖旺區及西九等地區。
被問到結業會否跟港人北上熱潮相關，他表示，有不同因素影響，而港人北上消費亦是一個其中原因影響生意，又稱自通關後，本港經濟恢復與預期不一，而內地旅客消費力亦稍遜疫前。
對於上水新都廣場金記冰室分店，日前被拍賣行貼上公告，稱將拍賣餐廳內的家具及設備。徐汶緯表示，餐廳今日已「整好爐頭」重開，又指事件已處理好。
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